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Add to list. Sobao pasiego, a popular sponge cake from Cantabria, is made from yeasted dough that is typically flavored with lemon zest and either anise liquor or rum. Originally, the cake was made from leftover bread dough, but near the end of the 19th century, it has been modified into its present-day form.


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12 Sobaos Pasiegos de Cantabria, Pequeños, 1kg. 1 kg. 11,50 €. 2 opiniones. Comprar. Mostrando 1 -2 de 2 artículo (s) El Sobao pasiego es un producto típico de Cantabria de los valles pasiegos especialmente de Selaya, vega de pas, villacarriedo y Alceda- Ontaneda. El sobao pasiego tiene indicación geográfica protegida que especifica la.


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